Terroir & Philosophie
La région viticole
Le Château La Gallée s'élève au nord de la Vallée du Rhône, aux portes de Lyon, capitale de la gastronomie.
La conduite de notre vignoble en agriculture Biologique depuis 2011 garantit à nos vins l'expression la plus sincère de ce terroir.
Le terroir du château
Ce qui fait la particularité des vins de La Gallée c’est avant tout l’exception de notre terroir : Les vignes du Château sont situées sur un terroir de moraine glaciaire. Les compressions fluviaux calcaires proposent donc un sol très drainant à la vigne en offrant de superbes maturités et un vrai chauffage central sous la vigne.
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Même si la production viticole est bien sûr notre priorité, nous avons également le plaisir de produire notre miel et nos confitures de fruits rouges. Notre dernier projet agricole est la plantation d'un hectare d'oliveraie afin de produire notre huile d'olive d'ici 2 ou 3 ans.
Dégustation & vente des produits du Château la Gallée dans notre nouvel espace de dégustation.
Vous pourrez ainsi découvrir le mode d'élevage de nos vins à partir du millésime 2024 en foudres et en oeufs Béton .
« Le clos de murs du château, composé de prairies naturelles, de bois, de
haies, de mares et autres allées de tilleuls, accueille et préserve une biodiversité riche et abondante essentielle dans notre approche
viticole, agronomique et biologique.
Sur un sol de moraine glaciaire à galets roulés, cette alliance
entre biodiversité, savoir-faire et climat offre aux vins du Château la Gallée la meilleure expression d'un terroir historique et préservé. »
Les vins du château
Le château la Gallée propose aujourd'hui 3 vins issus de notre clos de murs, sous le nom de la cuvée Les 3 Thomas.
Vin blanc 100% Roussanne
Vin blanc 100% Viognier
Vin rouge Assemblage Syrah/Gamay en 75cl et 150cl